Текст песни(слова) HOMIE — Барная Мы не к чему не приучены. Совсем. Сами по себе везде. Одни принадлежат кому то, а вторые просто… Бары, пьянки… Именно в таком состоянии. В полуугашенном состоянии выхожу я из бара. Пьяный, а *люха со мной, чтобы уталить раны. В кошельке два цента. И как бы мне доехать до дома? […]
Читать далее →
Блог
25
Сентябрь
2019
Друзья и товарисЧи, коллеги бармены и просто любители «поболтать ерундой» на баре. Хотелось бы сегодня поговорить о вещи которую мы используем постоянно и ежедневно за стойкой бара , но очень мало о ней знаем))) и так господа бармены!!! «Держи меня, соломинка держи» — история трубочки для коктейлей История возникновения и применения трубочки для коктейлей!!!))) Существует […]
Читать далее →
25
Сентябрь
2019
Солодовый виски Malt Scotch Whisky , так же как коньяк или арманьяк, обладает практически уникальной среди крепко алкогольных напитков особенностью приобретать специфический вкус в зависимости от места производства. Климатические условия и природные ресурсы играют важную роль в получении вкуса и аромата виски на каждом из имеющихся заводов. Имеет значение качество воды, сорт ячменя, и, конечно, торф, используемый […]
Читать далее →
25
Сентябрь
2019
Единица измерения Соответствие 1 дэш (dash или splash) 0,9 мл (3-5 капель) 1 барспун (barspoon) 3-4 мл (несколько дэш) cl — сантилитр 10 миллилитров 1.5 Fl oz (жидкая унция) 4,2 сантилитра 2 Fl oz 5,6 сантилитра ¼ Fl oz 0,7 сантилитра 1 чайная ложка 3,7 мл 1 столовая ложка 11 мл 1 пони 30 мл […]
Читать далее →
25
Сентябрь
2019
В 15 веке в Англии, наверное, не встречался человек, который ни разу не выпил кружку эля, напитка, получаемого в результате брожения. В рецептуру входила смесь из определенных трав и пряностей, придающая готовому элю неповторимый вкус и энергетическую ценность. История эля Название этого темного напитка происходит от староангл. слова «ealu». В основе слова историки выделяют корень […]
Читать далее →
17
Сентябрь
2019
Многие рецепты коктейлей состоят из жидкостей разных плотностей. Это часто может сыграть на руку, когда хочется удивить публику. Однако не стоит лить в рюмку все подряд. В приготовлении слоеных коктейлей очень важно знать следующие правила: Жидкости с более высокой плотностью вливаются в бокал первыми. Это означает, что вам стоит наливать вещества в порядке очереди, с […]
Читать далее →