Охладить коктейльную рюмку;
В шейкер налить все необходимые ингредиенты;
Наполнить его льдом на 2/3, закрыть и перемешать коктейль;
Отфильтровать напиток через стрейнеры в охлажденную коктейльную рюмку;
По желанию украсить цедрой или долькой лимона.
Footnotes:
История коктейля Белая леди:
«White Lady» - коктейль с идеальным сочетанием кислой и сладкой частей. Впервые этот напиток был подан барменом Гарри МакЭлхоуном в 1919 году в лондонском баре "Ciro's". Рецептура "белой леди" с того времени претерпела некоторые изменения: вместо джина Гарри наливал мятный ликер.
Поэтому если где-либо вам подадут подобный коктейль, не удивляйтесь - этот факт напротив означает то, что бармен знает об истории происхождения напитка. Рецепт White Lady стал таковым какой есть сейчас в 1929 году. Сам же создатель коктейля заменил мятный ликер на джин, чтобы сбалансировать сладкую часть напитка.
Если у вас есть рецепт своего коктейля, обязательно присылайте его нам. Мы разместим его в нашей базе, и о нем узнают другие бармены со всего русскоязычного пространства.
