В бокал «рокс» налить 40 мл джина и 10 мл сахарного сиропа;
Туда же с помощью сквизера выжать 15 мл лимонного сока;
Добавить дробленый лед до верху и аккуратно перемешать барной ложкой;
Сверху налить 15 мл ежевичного ликера по оси бокала;
Украсить долькой лимона и парой ягод ежевики.
Footnotes:
Коктейль "Ежевика" (Брамбл) входит в состав классических напитков Международной Барменской Ассоциации, раздел "Напитки Новой Эры". Впервые Bramble появился на свет в Англии в 1984 году благодаря настоящему гению своего дела - миксологу Дику Брэдселлу.
Создатель всемирно известного коктейля в то время работал в весьма посещаемом "Клубе Фреда". Учитывая тот факт, что заведение постоянно было переполнено людьми, "Брамбл" быстро охватила популярность. Рецепт красивого, вкусного, сбалансированного и легко опьяняющего напитка быстро разбежался по Европе в основном благодаря туристам, которые, попробовав "Ежевику" в английском клубе, стали частенько заказывать его у себя на Родине.
