Охладить коктейльную рюмку с помощью дробленого льда;
В шейкер налить все ингредиенты коктейля и хорошенько взболтать со льдом;
Затем с помощью файн-стрейнера перелить напиток в охлажденную коктейльную рюмку безо льда;
Украшая напиток, можно срезать ножом-страйпером цедру лимона и выжать эфирные масла в коктейль для аромата.
Footnotes:
Коктейль «French Martini» впервые появился в 1964 году в Нью-Йорке, США. «Французский мартини» быстро обрел популярность в городе благодаря активной газетной прессе.
В свое время французы достаточно негативно отзывались о пристрастии американцев пить джин с вермутом (коктейль «Dry martini»). Поэтому вторые в ответ на подобные отзывы дали название своему коктейлю - Французский Мартини, поскольку в составе был излюбленный французами малиновый ликер и вовсе не было вермута.
Но свое истинное признание напиток обрел после высказывания Дэвида Эмбери в своей книге. Там он описал, что коктейль «Френч Мартини» можно считать одним из самых "правильных" напитков в плане состава и пропорций. А таковых коктейлей сегодня не наберется и десятка.
