Ingredients:
- Джин50 мл
- Апельсиновый сок30 мл
- Гренадин2 капля
- Абсент2 капля
- Бокал1 штКоктейльная рюмка
Preparation mode:
Охладить коктейльную рюмку;
В шейкер налить все ингредиенты и добавить льда на 2/3 его объема;
Взболтать все в шейкере и вылить в коктейльную рюмку с помощью стрейнеров;
Украсить по желанию долькой апельсина на край бокала.
Footnotes:
История коктейля Манки гланд:
Коктейль «Monkey gland» не имеет никакого отношения к обезьянам и их органам. Просто в истории был период, когда все новости кричали об экспериментах одного доктора по имени Сергей Воронов, который в 1920 годах проводил операции по пересадке семенных желез молодых обезьян стареющим богачам. Такая операция по словам доктора Воронова повышала сексуальную активность, благоприятно влияла на слух, зрение и память и оказывала сильное повышение работоспособности человека. Но в последующем его труды были научно опровергнуты.
Коктейль» Обезьянья железа» был придуман в столице Франции — Париже, французским барменом Гарри МакЭлхоуном, который, скорее всего, просто хотел привлечь внимание публики за счет уже известных к тому времени операций Воронова. Хоть коктейль и не обладает лечебными свойствами, но в составе его есть ингредиенты, напоминающие по вкусу и исторически связанные с лекарствами ингредиенты, такие как джин или абсент.
Если у вас есть рецепт своего коктейля, обязательно присылайте его нам. Мы разместим его в нашей базе, и о нем узнают другие бармены со всего русскоязычного пространства.