Московский мул

Preparation mode:

Footnotes:

История создания коктейля "Московский Мул" начинается в 1863 году, когда Петр Арсеньевич Смирнов основал производство водки "Смирновъ" в Москве. Водка стала популярной не только в России, но и в мире. После революции эмигрировавший сын Петра, Владимир, перенес официальное производство водки "Смирновъ" в Турцию, переименовав бренд в "Smirnoff". В 30-е годы Петр дает лицензию своему американскому другу Рудольфу Куннету, который поставлял зерно его заводу еще при царской России. Таким образом производство водки частично перекочевало в США. Из-за низких продаж Рудольф Куннет продает завод президенту Хьюблайн Джону Мартину, который также сталкивается с низкими продажами.

Создание коктейля "Московский Мул"
В то время (1938 год) было популярно рекламировать алкоголь с помощью коктейлей. И Джон Мартин (сам ли лично или с помощью опытных маркетологов) придумывает коктейль "Московский Мул" на основе своей водки "Смирнофф" и имбирного пива. Нет точной даты создания коктейля, но судя по упоминаниям в газетах, это 1941 год. Именно в этот год Мартин запустил рекламу в виде лестных отзывов о коктейле "Moscow mule" в Лос-Анджелесе. Коктейль действительно понравился посетителям баров и его начали активно заказывать. А так как в официальной раскладке в "Московский Мул" идет именно водка Смирнов, то ее стали закупать в больших количествах, и дела у завода "Smirnoff" в США пошли в гору.

"Московский Мул" подавали в красивых медных брендированных кружках, что не могло не повлиять на увеличение популярности этого напитка. Во время войны его производство и популярность снизились, но к 1947 году "Moscow mule" вновь завоевал сердца не только американцев, но и жителей Европы. У этого коктейля даже был свой слоган "Он вышибет из Вас дух".

Откуда взялось название "Moscow mule"
Название "Московский Мул" или "Московский упрямец" свои корни, конечно, берет в России, так как водка раньше производилась в Москве. А вот на счет "упрямца" точно никто ничего не может сказать. Либо это в честь упрямого Джона Мартина, не хотевшего мириться с плохими делами "Смирнофф" в США, или же это политическое название в честь какого-нибудь Советского политика. Непонятно.

Одно известно точно: "Moscow mule" завоевал сердца любителей физзов и прохладительных напитков и занял свое почетное место среди официальных коктейлей IBA в категории "Современная классика".

Если у вас есть рецепт своего коктейля, обязательно присылайте его нам. Мы разместим его в нашей базе, и о нем узнают другие бармены со всего русскоязычного пространства.